[PHOTO: Vista de Nagoya desde el canal Nakagawa]
Bienvenido a Inside Nagoya.
Esto no es una guía turística típica.
Sí, visitaremos lugares famosos.
Pero, más que eso, quiero enseñarte cómo se siente realmente Nagoya.
Las cafeterías que usa la gente por la mañana.
La comida que de verdad come la gente local.
Las calles comerciales subterráneas.
Las cadenas locales.
Los pequeños restaurantes.
Los lugares por los que quizás pasarías sin darte cuenta.
Nagoya no es Tokio.
No es Kioto.
No es Osaka.
Tiene su propio ritmo.
Y eso es exactamente lo que la hace interesante.
Comida
Nagoya tiene una de las culturas gastronómicas locales más características de Japón.
Miso rojo.
Miso katsu.
Hitsumabushi.
Tebasaki.
Taiwan ramen.
Ankake spaghetti.
Morning service.
Y mucho más.
Café y cultura del morning service
El café en Nagoya no es solo café.
A veces aparece el desayuno.
A veces una tostada.
A veces un huevo.
A veces algo más.
Para la gente local, esto es normal.
¿Para un visitante?
Quizás no.
La vida cotidiana de Nagoya
Supermercados.
Pequeñas cafeterías.
Restaurantes locales.
Trenes.
Calles comerciales subterráneas.
Barrios.
Vida normal.
A veces esta es la parte más interesante.
Nagoya local
Komeda.
CoCo Ichibanya.
Yamachan.
Furaibo.
Supermercados locales.
Cafeterías locales.
Cadenas que nacieron aquí y después crecieron mucho más.
Inside Nagoya también contará esas historias.
Lugares
El castillo de Nagoya.
Atsuta Jingu.
Osu.
Sakae.
La estación de Nagoya.
Y muchos lugares que no siempre aparecen en la primera página de una guía turística.
Empieza aquí
Episodio 1 — Entonces… ¿dónde está Nagoya?
Si Nagoya todavía es solo un nombre en el mapa del Shinkansen, empieza aquí.
Un lugar cada vez.
Una comida cada vez.
Una pequeña historia de Nagoya cada vez.
Bienvenido a Inside Nagoya.